【正】調理責任者(セントラルキッチン新設)【南18西10】

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市内に多数店舗を構えるお弁当・お惣菜の「農家の息子」

7月中旬新たにセントラルキッチンを設立予定!

立ち上げから取り組んで頂ける調理責任者を大募集!

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農家の息子では、和食・洋食・アジア料理・燻製など幅広いジャンルの商品を展開しております。

<主な仕事内容>

・調理業務全般  ・各作業部門の進捗、クオリティ管理

・発注業務  ・現場管理、環境整備

まずはこれらの仕事を覚えて頂き、いずれは以下のような管理業務をお任せします!

・作業工程組み  ・メニュー開発、原価管理

・人材マネジメント など

管理職経験者は優遇!頑張りは評価し給与・待遇に反映させて頂きます。

年齢問わず管理職として活躍できます! 一緒に新しいセントラルキッチンを作り上げていきませんか?

<求める人材

・調理経験があればジャンルは問いません。外食経験者も多数在籍しています。

・部門内外でコミュニケーションが取れる方、変化に柔軟に対応できる方歓迎

勤務時間・曜日:

・5:00〜15:00

・7:00〜17:00

(シフト制、実働8時間、休憩あり)

・4週6休

交通アクセス:

・札幌市営地下鉄 南北線 「幌平橋駅」徒歩15分

・札幌市電 「西線16条駅」徒歩9分

・マイカー通勤要相談

勤務地:札幌市中央区南18条西11丁目

待遇・福利厚生:

・社会保険完備

・昇給1~2回/年

・希望休可能(シフト制)

・交通費規定支給

・賄いあり

・制服貸与

・試用期間1〜3ヶ月(22万〜)